Новогодний стол - 2012: роскошь и изобилие

12/12/2011 - 14:09
Читать u-f.ru на

Дракон, символ наступающего года, - настоящий покровитель гурманов. Это фантастическое существо любит всё: мясные и рыбные закуски, салаты и экзотические яства. Всё зависит от вашей фантазии и кошелька. Но и здесь, конечно, присутствуют свои нюансы. Дракон, как вы знаете, всё-таки огнедышащий. Поэтому побалуйте остреньким и не жалейте специй: душистый перец, кардамон и базилик, мускатный орех и перец чили, корица, гвоздика и восточные пряности придутся как нельзя кстати. Важный аспект: кушанья на новогоднем столе должны быть свежеприготовленными и отборными. Особенно порадуется Дракон шашлычку, фондю (сырному или десертному, шоколадному) и мясу или рыбе-гриль. В общем, всё, что горит, блюда и напитки, придутся по вкусу символу года.
И самое важное: на новогоднем столе должно быть хотя бы одно блюдо из тыквы. Конечно же, банальную кашу мы не рассматриваем. Можно запечь тыкву, приготовить цукаты или пирог - всё дело в вашей фантазии. А самый главный ингредиент - это любовь, с которой вы приготовите блюда для праздничного стола!

Источник: 
Автор: Сергей САХАРКОВ