Доктор Мясников объяснил, как не отравиться курицей насмерть

Куриным мясом можно отравиться насмерть, предупредил врач и телеведущий Александр Мясников. О том, как не допустить трагического исхода, доктор Мясников рассказал в эфире своей авторской передачи.

Опасность кроется в вирусе птичьего гриппа, которым человек не болеет. Но с учетом того, что в мире массово болеет птица, на стол легко может попасть зараженное мясо.

По словам доктора Мясникова, сделать куриное мясо безопасным можно при правильной готовке. Главное - полностью приготовленное мясо. Нельзя допускать красных кровяных прожилок, слоев непрожаренного мяса. Даже небольшой кусочек сырой зараженной курицы может вызвать смертельное отравление.